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16 Royal Crepe Maker Article 492227

Umwelt

Werfen SieVerpackungsmaterial wie

Kunststoff und Kartons in die dafür

vorgesehenen Container.

Wollen Sie das Gerät entsorgen, obwohl

es noch richtig funktioniert und problemlos

repariert werden kann, dann sorgen Sie für

eine Wiederverwendung des Geräts.

Am Ende der Nutzungsdauer müssen Sie

das Gerät auf verantwortungsvolle Weise

aufbereiten lassen, sodass das Gerät und

dessen Teile wiederverwendet werden

können. Stellen Sie das Gerät nicht zum

unsortierten Abfall, sondern bringen Sie es

zum Händler oder zu einem anerkannten

Sammelpunkt. Setzen Sie sich mit Ihrer

Stadt in Verbindung, um Informationen

über die verfügbaren A/jointfilesconvert/255853/bgabe- und

Sammelsysteme zu erhalten.

Backtipps

Crêpes (Grundrezept)

Für ca. 4 Personen als Dessert:

• 130 g Mehl

•3 Eier

• 2,1 dl Milch

• 50 g Butter oder Margarine

•Öl

•Salz

1 Mit einem elektrischen Rührgerät das

Mehl mit den Eiern, einer Prise Salz,

der Milch, der geschmolzenen Butter

und 10 bis 11 Esslöffeln Wasser

vermischen.

2 Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.

3 Die Crêpes backen.

Crêpes Suzette (Grundrezept)

Crêpes Suzette sind Crêpes mit

Orangensoße. Für die Soße benötigen

Sie:

• 75 g Butter

• 75 g Zucker

• Saft und abgeriebene Schale von 2

Orangen

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 ½ dl Orangenlikör (oder: Grand

Marnier, Cointreau, Curacao)

1 Die Crêpes laut Grundrezept backen.

2 Diese abgedeckt auf einen Topf mit

kochendem Wasser stellen, um sie

warmzuhalten.

3 Für die Soße die Butter in einer Pfanne

schmelzen, den Zucker unterrühren

und leicht karamellisieren lassen.

4 Den Orangensaft, die abgeriebene

Orangenschale und den Vanillezucker

zur Zuckermischung in der Pfanne

geben.

5 Die Soße kurz aufkochen lassen.

6 Den Likör dazugießen und die Crêpes

nacheinander in die Soße eintauchen.

Variationen:

Mit Crêpes können Sie endlos variieren.

So können Sie den Teig süßer machen,

indem Sie Zucker oder Honig hinzufügen.

Servieren Sie die Crêpes auch einmal mit:

• Obststückchen, Marmelade und

Schlagsahne

•Käse

•Eis

• Schokoladensoße

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